“饱岛”台湾
带着味蕾去私奔
台湾小吃举世闻名，结合了闽南，潮州，福建以及日本的佳肴。这种食物间联姻的形式造就了台湾的美味。夜市是台湾饮食文化重要的一环，甚至更获得CNN「全球十大最佳美食旅游点」的荣耀。
夜市在台湾，有着超过100年的历史，目前大约有300多个分佈在不同的城市。夜市的形成通常是因为当地的交通方便，或是有辽阔场地以及多人群聚集。在这里，你不仅能找到琳琅满目的各类美食，还有珍奇货品如衣服鞋子工艺品，还有一些小游戏等。
作为全球吃货的朝圣地之一，夜市里提供的小吃不但美味便宜，而且丰富多样。这种像市集的露天摊贩小吃，集聚了各式各样的餐饮，你想得到的、想不到的，夜市几乎都找得到。每当你认为你找到最好的小吃，总会有另一家超越它。
在台湾有一句俗语，如果你看到哪家的烟囱上有缕缕青烟，那么那家一定在做卤肉饭。由此可见这种小吃的流行度。一碗好的卤肉饭，它的五花肉被精心切过，但并不太碎，慢慢在有5种香料的汁里炖制。之后将做好的肉浇在热米饭上，一碗香甜，微咸的卤肉饭就完美了。
也称“牡蛎煎”或“煎蚝饼”，是一种源于中国东南沿海地区的海鲜小吃。由新鲜牡蛎、蔬菜、鸡蛋及太白粉勾欠，在铁板上煎成饼状，上桌前再淋上一大匙店家独门配方的甜酱调味，在每月《环球视野》1000种食物中被评为代表台湾岛的最佳食物。
这种台湾小吃是法国吐司和海鲜杂烩汤的改变后代。一片特别厚的面包中间被挖空来组成平面的面包碗。接着把它烤硬，在其中加入海鲜杂烩汤。一天，一个考古学家尝了这种汤，告诉厨师说，“这看起来就像我现在正在挖一个棺材。”于是，这种海鲜杂烩汤就采用了这个恐怖的中文名字“棺材饭”。
它是台湾式的汉堡。在蒸馍中夹入卤肉，泡菜和花生酱，它的馅被切成小片，并把它们混合在一起，每咬一口感觉嘴里什么都有。
台湾足可以给自己的盐酥鸡办个展览会，在传统祭祀的时候常会制作一只巨大的盐酥鸡，不仅如此，鸡米花也是相当诱人的一种美味。整鸡会被切成大块浸泡在卤汁和面糊中，炸透后即可撒上椒盐食用。这种美味遍及城市的每一个角落。
这是世界上有名的喜欢或讨厌的小吃，台湾这方面做得特别好。炸过的豆腐块并覆盖着甜辣的汤汁，如果你捂住鼻子，它看起来和吃起来就像是一般的豆腐，有着酥脆的外壳和柔软的内部，如同布丁一样。
在台湾的各个夜市，猪肉肠都具有很高的人气，但是，和大肠包小肠比起来还是有些不足为道。大肠包小肠和热狗有十分相似，不过要将包裹着猪肉肠的面包换成糯米。简单来说，就是将体积较大的糯米肠切开後，再夹住体积较小的台式香肠。
这种糕点用猪血和糯米混制而成，串在竹签上，就像棒棒糖一样，还有人喜欢在上边撒上花生粉。篮球明星林书豪就曾经表示最近游玩台湾时，猪血米糕是他最喜欢的小吃之一。相信这种糕点也对很多人的胃口。
肉圆是台湾的大饺子。它是由面团、玉米淀粉和番薯粉所烹制而成，烹熟后呈现出透明的光泽。馅料可以选择猪肉、蔬菜和鸡蛋，如果再浇上肉汁就更加美味了。肉圆普遍被认为在人们生活贫苦的时候发明出来的，后来这种简单的猪肉饺子成为人们在农历新年时享用的一种奢侈的小吃。
珍珠奶茶是台湾人热爱“QQ”食物口感，这个可爱的声音代表嚼的声音，就像奶茶里的木薯球。据说这种饮料的制作是出于无聊。制作者在1998年决定性的一天将一些甜的木薯布丁扔进了冰的阿萨姆邦茶，于是台湾一种伟大的小吃就诞生了。
鱼糊被制成各种形状和尺寸，长时间油炸后，在肉汤中煮熟。食用前，将鱼糊块从肉汤中捞出，闷在褐色的酱汁中。它是台湾人所深爱的一种弥漫着浓郁的香味而且百嚼不厌的美味。甜不辣基于日式杂烩，口感更加甜香，并配有更硬的鱼豆腐和独特的酱汁。
一个渔夫在淡季是卖这种面，生意非常成功，这个渔夫也不再打渔了。在三鲜汤中加入豆芽，香菜，猪肉丁和鲜虾米，浓香结合，让人一口接着一口吃个不停。
这是夜市中必尝的小吃，胡椒饼酥脆的外壳里有多汁的猪肉馅，它混合着芳香的黑胡椒。在土炉边烘烤后的胡椒饼是对胡椒的颂歌。
鱼酥、鱿鱼片、鱿鱼羹三种搭配像是鱿鱼羹三重奏。吃之前记得把沙茶搅拌开来，鱿鱼Q弹、肉条扎实、虾仁鲜味十足，好吃没话说。
之所以被称为铁蛋，是因为它硬的就像钉子。这个如橡胶似的耐嚼的蛋，由于在酱汁中长期煮炖被染成了黑色，它是台湾容易让人上瘾的美味。通常由鹌鹑蛋制成，这些小球被泡在酱汁中，之后在空气中风干。这个过程要被重复很多遍，直到它的蛋白质变硬并获得预期的嚼劲。
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抵达台北桃园国际机场(TPE)，入住酒店休息。
早餐后前往【故宫博物院】，收藏着丰富而完整的中国古物文献，年代纵衡3千多年，如“翠玉白菜”“东坡肉形石”等。午餐后前往台湾八景之一的【日月潭国家风景区】，搭船游湖参观日月潭周边景点【文武庙】，【孔雀园】，接着参观【原住民部落】。
早餐后前往“钻石展示中心”，高雄著名景点【爱河地标】，前往光之穹顶，位于高雄捷运站【美丽岛站】，为纪念发生在此的美丽岛事件。前往高雄最著名【观光夜市】逛逛、淘淘宝，试试当地台湾小吃。
早餐后前往【垦丁国家公园】，三面临海，每年有大批候鸟自北方飞来过冬，数量之多蔚为奇观；海底的珊瑚 景观更是缤纷绚丽！【猫鼻头】是垦丁著名地标之一，为台湾海峡与巴士海峡的分界点，并与鹅銮鼻形成台湾最南之两端。【白沙湾】是一片麟山鼻与富贵角两个海岬间的海湾，是由海洋生物壳体所组成的贝壳砂滩，沙粒均匀，因沙白水清而闻名。前往“珍珠展示中心”。下午乘车前往台东，欣赏沿途风景，接着参观“珊瑚博物馆”，晚餐后享受舒服的泡汤。
早餐后经花东海岸公路，游览【三仙台】，是由离岸小岛和珊瑚礁海岸构成的特殊景观区。接着前往壮丽的【北回归线纪念碑】是亚热带与热带的分界。游览【太鲁阁国家公园】，是台湾地区的第四座国家公园，特色为峡谷和断崖，领略石灰岩和大理石结构的险峻峡谷。随后参观著名的“大理石艺术中心”。之后前往【七星潭】，是一个砾石铺陈的新月形的海湾。
早餐后搭乘观光火车至苏澳新站，换乘巴士前往【九份老街】，九份为昔日的台湾采金中心，是一座小小的山城，保有着最纯朴的旧日生活风貌。午餐后游览【忠烈祠】，忠烈祠大门前站岗的卫兵，个个酷似雕像，可见训练之严谨！常令聚集观看的游客们称奇赞赏。前往“貔貅展示中心”，“伴手礼专卖店”、“茶艺馆”。前往【宁夏夜市】您可自费品尝著名的60年传统润饼卷、知高饭、台南鳝鱼意面等。
早餐后统一送往机场，结束愉快的行程。
费用包含：
空调旅游观光车辆、6晚酒店住宿、中文导游、餐饮
费用不含：
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