为迎接2010元旦佳节的到来，美中华人康体文娱联会（美中华联）12月31日隆重举行新年倒数狂FUN餐舞会。美中华联同仁及来自芝加哥及周边地区的学生共两百多人，大家以精彩的歌舞比赛、妙趣横生的游戏娱乐，迎接新年的到来。
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餐舞会现场，左起：会长李建明，永远会长梅国炘、活动总监李志明、徐婕雯。
31日芝加哥气温零下，寒风刺骨，但在美中华联新年餐舞会现场，却是热闹温馨、人声鼎沸。在美中华联的号召下，来自伊州理工、芝加哥伊州大学等高等学府的中国留学生们在辞旧迎新之际再度重逢，更有普度大学的中国学子，驱车两个多小时参加本次盛会，场面空前。美中华联作为芝加哥地区的一个文娱社团，在华裔青年中的影响力可见一斑。
当日餐会在城南的城市自助餐馆举行，美中华联永远会长梅国炘，首先代表美中华联全体同仁，感谢青年学子、到场嘉宾多年来对美中华联会务的大力支持与鼓励，让该会会务蒸蒸日上，充满朝气蓬勃的活力。梅国炘祝福大家新年快乐，万事如意，并号召协会同仁在新的一年中继续努力，继续为丰富和繁荣华人文体生活再作贡献。
美中华联会长李建明，活动总监李志明，当日也到场为晚会助威，李志明还向大家介绍了美中华联的会务活动，他表示，美中华联是一个以促进华人社区健康文体活动的组织，今年以来美中华联成功举办了篮球赛、网球赛、排球赛等体育竞技，还推出了首届桥牌比赛、组织夏日钓鱼大赛等诸多文娱休闲活动，在新的一年中，美中华联将继续举办此类文体活动，希望大家积极参与，继续支持。在辞旧迎新之际，他向大家表达诚挚新年祝福，并愿大家吃好，玩好，跳好！
当日的餐舞会，凝聚了上百名青年学子，让整场活动都充满了年轻人朝气蓬勃的活力，热闹非凡。餐舞会从晚上7时开始，上半场活动的主题就是“吃喝玩乐”，大家品尝城市自助餐馆的美食，美中华联推出老少咸宜的歌舞表演，趣味游戏及幸运抽奖。俊男靓女们表演“夹面包”游戏，妙趣横生，卡拉OK金曲演唱，更博得掌声阵阵。
晚上10时以后，美中华联推出的劲舞比赛开始，年轻的朋友们纷纷登场，在狂欢的氛围中尽显热辣舞姿，全场乐翻天。午夜凌晨交接之际，大家更是齐声高呼新年倒计时，大家踩气球、举香槟，以全场气氛的最高潮迎接新年的到来。