创办于芝加哥中国城的老四川餐厅，荣获美国著名餐饮时尚媒体《美食餐桌》（Tasting Table）2026年度“芝加哥最佳中餐连锁品牌”，并入选“11家芝加哥始创全美餐饮连锁品牌”。
在Potbelly三明治，Portillo's热狗，Lou Malnati's披萨，Morton牛排馆等“11家创办于芝加哥的全美餐饮连锁品牌”榜单中，老四川是唯一入选的中餐连锁店。
芝加哥最佳中餐连锁品牌
《美食餐桌》对全美13家中餐连锁品牌进行年度评比，并在今年年初公布美国各大城市最佳中餐连锁品牌榜单，荣获“风城最佳中餐连锁品牌”（Best Chinese Restaurant Chain Comes From The Windy City）。《美食餐桌》的主要评选标准包括顾客五星好评、餐单多样性、菜品质量与稳定性，老四川在四大评比中表现卓越，脱颖而出。价格合理、舒适宜人的就餐环境也是老四川的加分项。
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《美食餐桌》向1800多万全球各地用户推荐老四川的重庆辣子鸡
《美食餐桌》对老四川的正宗川味给予高度评价，并特别推荐了老四川的经典名菜之一：重庆辣子鸡。
11家芝加哥始创全美餐饮连锁品牌
今年5月，《美食餐桌》公布了“11家芝加哥始创全美餐饮连锁品牌”（11 Popular Chain Restaurants That Started In Chicago），老四川成为唯一入选的中餐连锁品牌。
老四川中餐品牌是由来自中国四川省的名厨胡晓军于1998年创办，开业仅一年就曾荣获《芝加哥论坛报》评选芝加哥最佳中餐厅荣誉。开业近三十年来，胡晓军始终坚持“海外中餐应与中国接轨”的理念，始终坚持做最正宗的川菜，让美国民众亲口感受川味的麻辣香嫩，成为倍受各界主流媒体与各族裔民众青睐的中餐品牌。
老四川创办近30年来，始终坚持正宗川菜、海外中餐与中国接轨的理念
《美食餐桌》是总部位于印第安纳波利斯的时尚餐饮媒体，在全球各地拥有1800多万用户，以年度餐饮行业评选、报道美食新时尚、名厨采访而著称。《美食餐桌》指出，指出，老四川在伊利诺伊、马里兰、乔治亚、康州、德州等全美各地实行品牌连锁经营，虽然不是美国历史最悠久的中餐厅，但却以正宗经典的川味倍受好评，曾连续多年荣获美食红宝书米其林的“物美价廉”推荐（Michelin Guide's Bib Gourmand）。
美国老四川集团创始人胡晓军
美国老四川餐饮集团（www.laoszechuanusa.com）是由美中餐饮业联合会（www.u-cra.com）主席，大芝加哥地区华人华侨联合会（www.caagc.org)名誉主席中国烹饪大师胡晓军先生于1998年在芝加哥创办，分布在芝加哥，华盛顿，巴尔迪摩，休斯顿，俄亥俄州和亚特兰大及皮兹堡等地。
成立近30年来，老四川殊荣不断，包括：
2000年被芝加哥论坛报评为三把叉，为当时中餐厅最高奖项，在2009年被《美国中餐通迅》评为全美十佳中餐之一，2013年被美国主流杂志《travel & leisure 》评为全美中餐第一名，2015年被美国主流美食网站《the daily meal 》评为全美中餐第一名，同时也被《the daily meal 》评为全美第一take out, 2016年被time out 评为全美十佳中餐之一，2018年被美国主流媒体thrillist 评为全美最佳中餐厅，2019年被主流媒体the travel评为全美十佳中餐之一，2023年被time out 评为全美十佳中餐之一，2024年被主流媒体Tasting Table 评为美国最佳中餐连锁品牌第一名，常年被CNN评选为伊州最佳中餐厅，连续七次上榜米其林Bib Gourmand 等，其中樟茶鸭等入选芝加哥最佳菜式，香辣仔鸡等入选芝加哥地标菜，麻婆豆腐等入选芝加哥必吃菜式，老四川的北京烤鸭，生煎包和小笼包誉为芝城三绝，经常接受各大电视台如NBC, ABC, FOX, CCTV, WGN, check please及报纸杂志如芝加哥论坛报，芝加哥太阳报，芝加哥杂志，人民日报等的釆访报道。