科工专2025年会探讨食品营养、健康、就业、环保



文章来源:芝加哥侨学网   时间:2025年10月26日 点击:708 次 评论: 0

  科工专理事、前会长和前理事长、贵宾合影


芝加哥侨学网记者王坚报道】10月25日在芝加哥西北郊阿灵顿高地的双树希尔顿宾馆会议大厅,美国华人科学家工程师专业人士协会(科工专)隆重举办第三十三届年会。
 

   科工专团队合影
 
年会的主题是:“味”见未来——创新引领可持续食品未来,讨论在全球人口增长、气候变化和资源紧缺的时代,食品的未来已成为人类面临的重大挑战。如何在满足营养与健康需求的同时,守护环境。

   农业科技公司Genective总裁Qiaoni Linda Jing在上午的年会论坛讲解如何在有限的土地资源上实现粮食增产

上午主旨演讲的两个主题是:“推动食品包装的可持续与循环利用:基于生物聚合物与纳米技术的创新”;“满足全世界的食品需求的同时保护地球 – 生物科技解决方案”。

   科工专理事长楚非博士在下午分论坛上讲解“解码食品营养平衡一从传统理论到现代科学,让每一口都为健康赋能”

下午的两个分论坛是:“解读健康饮食的科学密码与新趋势”;“聚焦人工智能浪潮下的产业升级与投资机遇”。

   科工专会长李晓静致辞

科工专会长李晓静回顾了科工专与华联会合作举办的大型春节晚会和与美中餐饮业联合会合作举办的大型野餐会,并强调科工专是重要的专业交流和创新交流的平台。今天的年会主题“创新引领可持续食品未来”,关注人类最迫切的挑战之一。展望未来,科工专将发挥会员的科技优势,向公众普及科学知识,同时还将服务社区,造福社会。

   科工专理事长楚非致辞

科工专理事长楚非公布理事会选举结果:陈柏好教授、何英、黄伟强博士、李正文博士、牛明恺博士、倪爱荣、魏刚博士、杨毅博士、叶展、甄月谦博士、张川、周至博士当选科工专新一届理事。新当选的理事人才济济,有清华、中科大、武大等校友会会长和北大校友会前会长,专家、教授、各协会会长等各方面人才。

   新当选科工专理事合影

楚非还感谢有多位科工专前会长、前理事长前来参加科工专年会。


   科工专前会长、前理事长合影,左起,楚非、王跟太、肖小林、何建良、栾文琦、郭海波、胡建虹

   张宜琪代总领事致辞

中国驻芝加哥总领馆张宜琪代总领事,肯定科工专聚集美国华人科技人士的力量,为增进中美民间友好交往发挥重要作用。科工专年会的主题,反映了全球科技创新进入新一轮活跃期,人工智能、生命科学等新兴前沿技术大量涌现,推动农业食品、医疗健康等领域的深刻变革。

   伊州议员马静仪致辞

伊州议员马静仪讲科工专在1992年成立,自己也是在1992年来到芝加哥。在过去的33年里,科工专对社区、社会做出重要的贡献。

   华联会理事长郑征致辞

华联会理事长郑征强调科工专不仅在科技上人才济济,在科技和专业领域取得突出的成就,而且还热心为社区服务,培养华人青少年,促进中美文化交流。今年的科工专年会主题,反映了科技人士在推动进步的同时,还守护地球,努力建设健康和可持续发展的世界。

   联邦议员Raja Krishnamoorthi致辞

联邦议员Raja Krishnamoorthi,讲述科技训练对提高分析问题的能力很有帮助,还肯定美国华人对美国的发展做出重要贡献。
 
   贵宾合影

   科工专副会长陈育兰担任主持,并朗读了华联会主席黄正东的贺信

   加拿大马尼托巴大学食品与营养科学系副教授Nandika Bandara演讲

 
Nandika Bandara教授在主题演讲“满足全世界的食品需求的同时保护地球 – 生物科技解决方案”中,讲述了在农产品加工中,在将主要成分加工成人类的食物的同时,还讲其他成分加工成家畜的食料,农产品的残渣也可以用做生物燃料,这样可以实现对农产品的全面利用。
 
 
还讲解了食品包装帮助延长食品保鲜期,用新科技研发可降解的食品包装,有助于环境保护。

    农业科技公司Genective总裁Qiaoni Linda Jing演讲

农业科技公司Genective总裁Qiaoni Linda Jing在主题演讲“满足全世界的食品需求的同时保护地球 – 生物科技解决方案”中,讲述了用基因工程改造农作物,在增加农作物产量和质量的同时,还降低成本。
 
 
而且还能减少甚至消除化学药物的使用,省水、省化肥,起到很好的环保作用。并能减少农业机械的使用,从而可以节省能源,减少温室气体的排放。
 
 
  与会人士踊跃提问
 
年会现场
 
   向主讲人颁奖

   科工专副秘书长王哲主持午餐会

   黄军英参赞致辞

中国驻芝加哥总领馆黄军英参赞,肯定科工专年会是专业性与趣味性相结合,并与生活息息相关,让每位参会者都很有收获。

   科工专前会长和前理事长致辞,左起,王根太、栾文琦、肖小林、郭海波、楚非

   赞助商代表合影,左起美亚健康协会经理刘晔、美国华人联盟伊州分会会长徐赛嫦、希林西北中文学校校长杨韧战、芝北中文中心校长满素洁、奥琪宏盛经理Lilly Wang

   美亚健康协会乳腺癌预防项目协调员Lucy Luo介绍对妇女踊跃检查乳腺的奖励

    美亚健康协会经理刘烨致辞
 
   美中餐饮业联合会代表王欢致辞
 
   科工专向美亚健康协会和美中餐饮业联合会颁奖
 
美亚健康协会经理刘烨讲到美亚健康协会和科工专是长期合作伙伴,两个协会共同举办了众多的和健康有关的研讨会和培训,涵盖新冠免疫预防、青少年心理健康研讨会、家长育儿培训、青年志愿者活动、社区领导力演讲等主题,并相互支持对方举办的各种社区活动。美中餐饮业联合会代表王欢讲了科工专与美中餐饮业联合会在夏季野餐会上的密切合作。

   向卸任理事颁奖

   向宣传部颁奖

   向对外关系联络部颁奖

   向青少年部颁奖

   向网络部颁奖

   向讲座部颁奖

   向秘书处颁奖

   科工专威斯康辛州分会合影
 
  午餐会现场
 
贵宾敬酒
 
   美亚健康协会行政主任刘红致辞

美亚健康协会行政主任刘红,感谢科工专过去多年和美亚在各个项目上的合作,也期待在新的一年里面,美亚健康协会和合作伙伴科工专继续发展各项健康项目,提高社区的健康水平。
 
   中文学校合影,左起,瑞华中文学校前董事长楚非、希林西北中文学校校长杨韧战、倪爱荣、瑞华中文学校前校长孙金爱、芝北中文中心校长满素洁等
 
   美亚健康协会展位
 
在下午的“聚焦人工智能浪潮下的产业升级与投资机遇”分论坛中,演讲嘉宾讲解了AI对高学历人士的就业的影响,以及AI在金融公司的应用将导致裁员,以及在AI时代的投资机会,包括在为AI提供工具的各个行业中的投资机会。

 
   左起,主持人张琴,演讲嘉宾Tony Zhang 博士、Henry Mo 博士、龚柏云 博士,主持人徐丰博士
 
在下午的“解读健康饮食的科学密码与新趋势”分论坛中,主讲人讲解了食物的卫生,食物中激素过多会致癌,食物过敏的防治,以及营养平衡。


 
   左起,主持人黄敏,演讲嘉宾侯喆博士、陶霖教授、陈柏好教授、楚非博士
 
   湖北同乡会来宾合影
 
  分论坛与会者合影
 
  分论坛现场
 
科工专邀请食品科学、医学权威专家、金融领域的经济学家和AI专家为与会人员介绍最先进的科技及应用,促进跨界交流,通过思想碰撞探索食品科技、金融科技的未来图景,在用科学推进食品的健康与可持续发展的同时,还探讨就业前景与职业转型等与个人的生活和工作密切相关的课题。
 
芝加哥侨学网 报道)

 

 

 


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