与会人员与中美政要合影
【芝加哥侨学网记者王坚报道】5月17日中午在芝加哥麦考密克会展中心湖滨馆，美中餐饮协会、美国中餐联盟、餐饮家、WEFOOD、NAAFIA隆重举办第七届全球中餐博览会开幕式暨第三届餐饮家金像奖颁奖仪式。
第七届全球中餐博览会上的中餐集中展区
在第七届全球中餐博览会上，首次形成大规模的中餐集中展区，来自中美两国的中餐业企业聚集在中餐展区，展示全套的中餐产品和中餐服务。
王保东总领事在第七届全球中餐博览会开幕式上致辞
中国驻芝加哥总领馆王保东总领事讲到，贸易战对美国中餐业打击很大。中美两国在日内瓦的贸易谈判取得良好的结果，中美双方大幅度降低关税，对中美经贸的健康和稳定发展很有帮助。希望美国中西部的中餐企业抓住这个机会，克服困难，相互支持，在加强中餐业，繁荣中餐业的同时，也促进中美关系的良好发展。
四川中餐业企业参展
上海中餐业企业参展
福建中餐业企业参展
中美双方大幅度降低关税之后，重新打开中美经贸交流的大门。在全球中餐博览会上，也看到来自中国四川、上海、福建等省份的中餐业公司踊跃参展。
环保餐饮容器展位
好帮手自动炒菜机
环保的河鲜王鱼丸产品展位
在第七届全球中餐博览会上，还展示新产品、新科技，包括环保的可降解餐饮容器，以及能提升餐馆自动化水平的“好帮手自动炒菜机”。河鲜王鱼丸产品，有助于减少入侵的亚洲鱼类，深受美国政府的欢迎，
金像奖颁奖仪式主持人Cosmo Hu
在第三届餐饮家金像奖颁奖仪式上，表彰了一批优秀的中餐企业和厨师、经理等中餐业从业者。本届金像奖的首席赞助商是MenuSifu公司。Menusifus北美领先的餐饮科技品牌，专注为餐厅提供 POS 系统、点餐支付、流量运营在内的一体化解决方案。他们深耕北美10年，服务超过 15,000 家餐厅，连续7年在亚餐市场 POS 占有率第一，是很多中餐出海品牌的首选。餐饮家金像奖的赞助商李锦记，以优质的酱油、蚝油还有其他调味品而闻名。
美国中餐联盟主席钟富华先生向终身成就奖得主赵子平与蔡丽娟颁奖
MenuSifu联合创始人李宇（右）向杰出行业领导者大得主汤鑫墀(Thomas Tang)颁奖
美中餐饮协会的郑时坦会长向杰出厨师奖得主粤菜大师梁继坚颁奖
伊利诺伊州众议员马静仪向杰出厨师奖得主楚菜大师蒋文涛颁奖
芝加哥11区区长李惠华向杰出厨师奖得主川菜大师唐代灿颁奖
李锦记（美国）东部销售总监Kam Shek向杰出餐厅奖得主富瑶颁奖
李锦记（美国）东部销售总监Kam Shek向杰出餐厅奖得主Chef Huang颁奖
李锦记（美国）东部销售总监Kam Shek向WEFOOD颁奖，WEFOOD餐饮咨询平台负责人Ivan Liu领奖
李锦记（美国）东部销售总监Kam Shek向NAAFIA颁奖，Cosmo Hu领奖
UNLV教授李志杰向最佳新餐厅奖得主Jun Bistro云贵小馆颁奖
美中餐饮协会常务副会长徐捷雯向杰出连锁品牌奖得主攸攸茶Uni Uni颁奖
MenuSifu联合创始人李宇向杰出运营奖得主丁懿辰 Brandon Ting颁奖
赵健才荣获杰出厨师奖
接下来，美中餐饮协会、美国中餐联盟、餐饮家、WEFOOD、NAAFIA隆重举办第七届全球中餐博览会开幕式。中美政要和主办方领导热情致辞。王保东总领事讲了中美谈判的利好消息，鼓励中餐业人士增强自信，推动美国中西部中餐业的发展。
美国中餐联盟主席钟富华致辞
美国中餐联盟主席钟富华致欢迎词，感谢大家的大力支持。
伊利诺伊财长方仲华Michael Frerichs致辞
伊州财长方仲华肯定中餐业增加就业，增加税收，中餐业对促进美国经济发展有重要的作用。
美国中餐联盟前任主席李日腾致辞
美国中餐联盟前任主席李日腾讲述了美国中餐联盟成立以来，在弘扬中餐文化，提高中餐地位，努力提升中餐上所做的重要贡献。
费城美国中餐联盟负责人梁鸿升致辞
费城美国中餐联盟负责人梁鸿升代表美东地区热烈祝贺在美国中西部地区成功举办第七届全球中餐博览会。
美国中餐联盟DC总部负责人，前任主席朱天活致辞
美国中餐联盟前任主席朱天活表示很高兴看到本届全球中餐博览会办得更有声色，感谢美国中餐联盟主席钟富华的努力和美中餐饮协会会长郑时坦的支持。
伊州议员马静仪致辞
伊州议员马静仪强调在自己的选区里，有很多中餐企业，对繁荣社区发挥了重要作用。美食将人们联系在一起，促进社区的和谐。
芝加哥11区区长李惠华致辞
芝加哥11区区长李惠华致辞讲到以前中国城只有广东菜，现在则是中国各地的菜应有尽有。
美中餐饮协会会长郑时坦
美中餐饮协会会长郑时坦表示要帮助中国餐饮品牌在美国落地，通过引进和创新餐饮品牌，来让美国人吃得更好。
美亚健康协会行政主任刘红致辞
美亚健康协会行政主任刘红讲到食品和健康密切相连，美亚健康协会积极支持中餐业。美亚健康协会与美中餐饮协会合作举办餐饮技能培训班，在过去的三年里培训了一百多中餐学员。
餐饮家和WEFOOD餐饮咨询平台负责人Ivan Liu担任主持
在一周前中美双方大幅度降低关税之后，在第七届全球中餐博览会上，大家看到中美中餐业热烈交流的热闹场面。
合影
美国中餐联盟钟富华主席(左五)与中餐传播大使罗伯特·沃尔夫及各位嘉宾合影
李锦记（美国）中西部经理荣勤、李锦记（美国）东部销售总监Kam Shek合影
李锦记成立于1888年，将传统与现代相结合，以优质的酱油、蚝油还有其他调味品而闻名，是中华饮食文化的重要推手。
餐饮技能培训班组织者美中餐饮协会和美亚健康协会人员合影
合影
餐饮家合影
MenuSifu公司副总裁Alex Ma
MenuSifu的智慧茶饮3.0解决方案从三次轻松扫码开始，亚餐POS首推POS Go便携智能点餐支付方案，Emenu Pro颜值最高、配置最灵活的电子菜单。与提点科技合作，共同为客户打造日均5000杯的北美奶茶神话；与餐饮家合作，打造餐饮金像奖，站在餐饮最前线为餐饮人发声；成立Wefood Capital，首期投放$5,000万餐饮基金，助力餐饮企业腾飞。
攸攸茶Uni Uni创始人Kent Chen
作为芝加哥本地成长起来的新锐品牌，攸攸茶以高品质的原材料和精致设计迅速赢得年轻消费者的喜爱，以匠心工艺和独到创意，打造出既有颜值、又有内涵的品牌风格。
合影
合影
大合影
美亚健康协会行政主任刘红、MenuSifu Co-founder兼CEO 王强、美中餐饮协会常务副会长徐捷雯、美中餐饮协会会长郑时坦合影
为餐饮业定制制服的洛杉矶著名制服品牌HELT总裁陈炤与美中餐饮协会常务副会长徐捷雯合影
在第七届全球中餐博览会上，展示了新产品，新科技，与会者还热烈讨论扩大中餐在美国的市场，通过引进中国著名的餐饮品牌来繁荣美国中餐市场。