自移民危机爆发以来，市府已花费3000多万美元为非法移民提供一日三餐
（photo: Chicago Tribune）
【芝加哥侨学网编译】从2022年8月到今年2月，共约3.7万非法移民被德州政府送来芝加哥。为了给收容在庇护所的移民提供一日三餐，市政府已花掉了3130万美元。
此外，接受社会捐赠以及州政府、市政府补贴的非牟利机构大芝加哥食物银行(Greater Chicago Food Depository)同期为这些移民提供了价值1760万美元的食品。
据市政府承包商消息，加勒比海风味的食物颇受移民欢迎
抵达芝加哥的非法移民以委内瑞拉人为主，市政府通过承包商为他们提供日常食物。
主打加勒比海风味的餐厅Grarifuna Elava为市政府的承包商之一，该餐厅为各庇护所提供食物。该餐厅业主卡司提洛(Rhodel Castillo)表示，椰子米饭、烤鸡是移民们的最爱，他说：“我们每周要用好好几百磅的米，好几百磅的豆子，还有相当多的炸香蕉，以及鸡肉。此外，美乃兹还有番茄酱也用量很大。”
据介绍，这些用心准备的餐点送到收容所后，由收容所工作人员依照指示储存、处理后才能上菜，而收容所员工的流动性大，往往在如何正确处理食品的过程中出现差错，例如没有回报移民反馈信息，没有正确统计移民人数等，甚至有时工作人员没有真正做好清洁工作。
据芝加哥各庇护所收到的投诉，虽然他们声称什么都吃，但经常抱怨食物太冷、太辣、不新鲜或者不够吃。
除了市政府的合同承包商外，大芝加哥食物银行也向芝加哥市21个收容移民的庇护所提供食物，截止去年年底共送出200多万份餐点，平均每份价格为6到8元，总价值约1760万美元。该食物银行表示，三餐中有两餐是热食，另外早餐则发给移民们水果、麦片、牛奶、咖啡。
（芝加哥侨学网 编译 Source: Chicago Tribune, Chicago Sun Times）