美中餐饮业联合会：庆祝顾问甑文达获美食界奥斯卡

美中餐饮业联合会顾问甑文达及其他获奖厨师集体合影

【芝加哥侨学网 讯】近日，美中餐饮业联合会（www.u-car.com)在老四川市中心设宴庆祝联合会资深顾问甑文达大师获得詹姆斯·比尔德基金会（James Beard Foundation）终生成就奖，并为部分联合会厨师获奖者颁奖。

美中餐饮业联合会会长胡晓军（左）与甑文达大师合影

美食界主流资深媒体人齐聚老四川

詹姆斯·比尔德基金会是总部位于纽约市的全国性非营利烹饪艺术组织，该基金会终生成就奖素有美食界奥斯卡奖之称。当晚，来自纽约，旧金山，洛杉矶，芝加哥，德州等地的CNN、PBS、ABC、NBC、Chicago tribune、Chicago magazine的主流资深媒体人和詹姆斯·比尔德基金会部分负责人齐聚，联合会资深顾问Penny、David 等也前来共襄盛举。其中，有最早在1999年初来自芝加哥论坛报第一个釆访报道老四川的主流美食评论家Monica，也有釆访老四川的有舌尖上的美国之称的check please 的制片人David, 还有多次釆访和报道老四川及唐人街的Kevin。

嘉宾合影

嘉宾合影

嘉宾合影

嘉宾合影

嘉宾合影

这场晚宴堪称是中餐界主流媒体盛会，品尝经典川菜，畅饮国窖1573，非常感谢他们为美国中餐业的宣传和发展所作出的杰出贡献！

（芝加哥侨学网 讯 来源：美中餐饮业联合会）