品名酒话传承 轩尼诗第八代传人莅临老四川

品酒会主角之一：轩尼诗百乐廷干邑白兰地

【芝加哥侨学网 报道】5月9日晚，“轩尼诗品酒会”在位于芝加哥市中心的老四川餐厅隆重举行。轩尼诗家族第八代传人莫利斯·李察·轩尼诗（Maurice Hennessy）亲临现场，亲自推介“轩尼诗百乐廷干邑白兰地” （Hennessy Paradis Rare Cognacs），并为在芝加哥首度亮相的限量版新名酒签名。30余位芝加哥地区华人工商界精英出席盛会。

轩尼诗家族第八代传人莫利斯·李察·轩尼诗介绍美酒

在美中餐饮业联合会主席、老四川餐饮集团董事长胡晓军的引介下，莫利斯·轩尼诗介绍了轩尼诗家族百年酿造的传承。轩尼诗百乐廷干邑可以追溯到19世纪。这款XO特酿拥有无与伦比的细腻口感，由100多种生命之水精酿而成，其中一些原液甚至可以追溯到1880年。

嘉宾们现场品尝了包括百乐廷干邑在内的多款轩尼诗白兰地，口齿生香间品味顶级干邑的醇厚和历史深度。

陈年佳酿 滴滴精华

 嘉宾们一道举杯，品赏名酒

嘉宾们一道举杯，品赏名酒

品酒会现场

品酒会现场

两款在芝加哥首度亮相的限量款名酒将酒会氛围推向高潮。据介绍，其中一款使用了有200年历史的陈酿原液，莫利斯·轩尼诗用随身携带的金笔在瓶身签名，嘉宾们争相一睹风采。

轩尼诗传人亲笔签名

瓶身金字签名永不脱落

老四川餐饮集团董事长胡晓军与轩尼诗品牌合作多年

 与限量款轩尼诗名酒合影

1765年，来自爱尔兰的轩尼诗家族即凭着精湛的酿藏技艺和不断追求完美的激情，在法国的干邑创建了冠以自己姓氏的公司，从此，轩尼诗干邑——这种力臻完美，感性而丰饶的酒中珍品时代受到世人的推崇和称颂。如今，轩尼诗与马爹利、人头马和拿破仑等酒一起被公认为干邑酒的4大经典品牌，代表了干邑的顶级水平。

嘉宾们与轩尼诗第八代传人合影

正宗川菜与法国名酒相会

本次活动的主办方之一老四川餐厅，是老四川餐饮集团的旗舰店，也是芝加哥市中心密歇根大道上唯一的中餐厅，多年来是向世界各地游客推介中国饮食文化的舞台。

美中餐饮业联合会名誉主席陈健明、理事长陈明峰、副会长郭申峰，法律顾问黄正东、芝加哥艺术博物馆亚洲馆馆长汪涛、芝加哥大学学联主席张瑞时等参加活动。

（芝加哥侨学网 报道）