风城好日子！每周五顿家常晚餐，食材只花$88

咱华人最会过日子，好吃好喝还要好省钱！大家有没有算过周一到周五的五顿晚餐要花多少钱？

去88超市买食材，五天的家常晚餐，食材只花$88！

周一晚餐
小炒肉、家常豆腐、手撕包菜

周一晚餐，一荤两素。周末大吃大喝，周一晚餐最好以素为主啦。小炒肉当然要选用半肥半瘦、最受欢迎的五花肉，$3.99磅。用料算1.5磅，肉类成本约$6。一两个青椒的成本算$1，小炒肉总食材成本$7。家常豆腐一盒，$1.59。

手撕包菜，建议选用菜叶细嫩的台湾椰菜，在88超市只卖$0.99磅，算2磅用量，成本约$2。手撕包菜要做好，记住一定要沥干水分再入锅哦！

这样算下来，周一晚餐食材总成本$10.59。

周二晚餐
红烧狮子头、清炒白菜、鸡蛋西红柿汤

红烧狮子头，最好用半肥半瘦的五花肉剁碎，口感最佳。88超市五花肉$3.99磅，算1.5磅用量，本次晚餐肉类成本约$6，搭配的少量青菜成本算$1，这道红烧狮子头的食材总成本$7。

清炒小白菜，88超市$0.79磅，1.5磅的用量，食材成本约$1.6。鸡蛋西红柿，成本更低啦。一打鸡蛋$1.79，此菜算3个鸡蛋，成本约0.45。西红柿88超市$1.29磅，算一磅用量。

周二晚餐的三菜一汤，食材总成本$9.34。

周三晚餐
醋溜鱼片，蒜泥白肉，香辣土豆丝

工作到周中，需要补一补，两荤一素。醋溜鱼片，88超市龙立鱼片$3.59磅，1.5磅的用量约$5.4。土豆$0.69磅，1.5磅左右的用量只要$1。蒜泥白肉，选用88超市的白切肉吧，$2.29磅，1.5磅的用量约$3.45。

周三晚餐总食材成本$9.85。

周四晚餐
梅菜扣肉，辣子鸡丁，豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜，一盒罐装豆豉鲮鱼$2.29, 1磅AA菜（中国大陆叫油麦菜）$3.99。这道菜做法简单又好吃，老少皆宜，但食材成本偏贵，约$6.3。

梅菜扣肉，铁定选料是88超市$3.99磅的五花肉啦，1.5磅用料约$6。加上梅菜干一包$1.59，单菜成本$7.59。辣子鸡丁，选用88超市细嫩的鸡胸肉$2.59磅，用料1磅。

周四晚餐食材总成本$14.05。

周五晚餐
清蒸鲈鱼，萝卜牛腩，西红柿炒鸡蛋

辛苦工作一周，周五晚餐当然要犒劳一下啦！

88超市鲜活的游水鲈鱼来一条，$12.99磅。顺便提一句，这里鲈鱼的精确英文是large mouth bass，广东话叫盲槽，在芝加哥的中国超市，你会经常看到这两个让人一头雾水的中国字哈。2磅左右鲈鱼最好吃，成本约$26。

现在食材涨价，牛腩在88超市只卖$5.99磅，大萝卜一个，成本约$1.5，周五晚餐的萝卜牛腩食材成本约$7.5。经典的鸡蛋西红柿炒鸡蛋，小朋友们的最爱，成本还最低。西红柿$1.29磅，三个鸡蛋约$0.45。

周五的丰盛晚餐，食材总成本$35.24。

这一周五顿丰盛晚餐的食材总价格只要$79。葱姜蒜等必备作料，酱油、醋、盐等调味料，成本总计算$8吧，最后为$86。

芝加哥食品超市的税率仅为0.25%，这样税后总成本约$88，发达发财好吉祥！

位于芝加哥中国城区域的88超市，您的一日三餐，新鲜、健康、丰富，幸福都在这里！