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6月26日起，芝加哥市餐厅恢复堂食
【芝加哥侨学网编译】芝加哥餐厅6月26日起恢复堂食，市政府已公布相关细节规定：餐厅业主须确保顾客进出戴口罩；顾客仅限入座后、就餐时可不戴口罩；餐厅就餐人数不超过餐厅接客量的25%；餐桌间距至少6英尺，每一桌顾客不超过10人，等等。
芝加哥市预期将从7月1日起进入经济重启第四步，而餐厅被允许6月26日起恢复堂食，这意味着芝加哥餐饮业将提前进入经济重启第四步。芝加哥市长莱富特表示，在疫情持续好转的形势下，允许芝加哥市的餐厅恢复堂食业务，是为了照顾那些不具备户外营业条件的餐厅。
市政府已公布餐饮恢复堂食的相关规定
餐饮业恢复堂食须知
自3月疫情爆发后，伊州所有餐厅被勒令关门歇业，禁止堂食，仅允许外卖业务。6月3日起芝加哥市进入重启第三步后，餐厅被允许户外营业。6月26日起，市政府则将有条件地允许餐厅、酒吧恢复堂食业务，并公布了相关规定：
-餐厅必须确保顾客、任何第三方人士进入餐厅时候戴口罩，并且口罩必须遮住口鼻。
-顾客进出餐厅须戴口罩，仅限入座后、就餐时可不戴口罩。
-端水送餐、结账支付鼓励零接触方式。
-餐厅服务员与顾客之间鼓励保持6英尺距离。
-餐厅员工在营业期间的任何时候都必须戴口罩。
-餐厅须制定严格清洁消毒制度，就餐区域的高概率公共接触区域，必须每30分钟消毒一次。
-餐厅内需张贴告示，提醒戴口罩、6英尺社交距离等疫情防控措施。
-业主须对餐厅员工进行清洁消毒、疫情防控方面的培训。
-餐厅内的每一个就餐区域（楼层或房间），顾客人数不超过50人。
-餐厅、酒吧内的就餐消费总人数不超过餐厅酒吧接客量的25%。如果餐厅内每个就餐区域（楼层或房间）接客量的25%多于50人，则须以不超过50人为准。
-每张餐桌就餐人数不超过10人，餐桌间距至少6英尺。
-对于酒吧，每位顾客在酒吧的消费时间不超过2小时。
等等
有关芝加哥市餐厅恢复堂食的规定详情，可上网 >>
日均新冠确诊低于100
餐厅接客量可扩大至50%
芝加哥卫生局局长阿瓦迪（Dr. Allison Arwady）表示，如果芝加哥市的疫情继续消退、相关数据指标达标，芝加哥市餐厅就可以恢复到50%的接客量。阿瓦迪表示：“如果芝加哥市的新冠确诊量、死亡人数继续减少，住院人数等相关数据指标达标，那麼餐厅的接客量限制就可以扩大到50%。”
截止6月18日的连续七天之内，芝加哥市的日均新冠确诊人数为164人。根据阿瓦迪局长公布的新闻公告，如果这一数据降低至100人以下，那麼芝加哥市的餐厅就可以扩大到50%的接客量。
3月1日-6月20日期間，芝加哥市每日新冠确诊统计
(Source: 芝加哥市政府)
截止6月15日，芝加哥市的七天内日均新冠确诊人数为175，截止6月18日则降低至164人
(Source: 芝加哥市政府)
日均新冠确诊低于100人，意味着芝加哥市的疫情会从CDC的“高风险”门类降低为“风险适中”门类。
（芝加哥侨学网 编译 Source: Chicago Crain's Business, City of Chicago）