【芝加哥侨学网编译 】伊州公共卫生厅21日宣布，禁止芝加哥Tran's Tofu公司的豆腐制品的生产及销售，并已临时吊销该公司的执照。
伊州公共卫生厅在一次例行卫生检查中，发现Tran's公司没有热水，在设备清洁及操作员工洗手等方面都未合乎规定。而且，检查人员还发现该公司鼠类出没，可能导致食品污染和不洁。
伊州公共健康厅决定禁止该公司产品出售，并暂时吊销其执照。
Tran's Tofu公司的产品包括新鲜豆腐、炸豆腐、新鲜豆浆，产品在架上的保鲜期约为两周。该公司产品没有编号，主要售往大芝加哥地区华人、越南等亚裔商店及餐馆。
伊州公共健康厅提醒消费者，如购买到该公司产品即刻丢弃，不要食用。
不过，该厅尚未接获与Tran's豆腐製品有关病例的投诉。