华商会呼吁：餐馆油污切不可倒入下水道

【芝加哥侨学网报道】芝城華商會会长徐佐寰25日对华埠中餐馆业主发出呼吁，请严格餐馆管理工作，切莫让员工将餐馆废弃油污倒入下水道。据悉，最近華商會接到了数起不良餐馆员工直接将餐馆油污直接倒入下水道的举报。

图为华埠广场西侧的下水道井盖

徐佐寰指出，市政府法令要求餐饮业主必须将油污倒入专用的油污垃圾箱，再由市政府专门负责回收，违反此规定的业主将被处以罚款。将油污倒入下水道，不仅会导致冬日下水道堵塞，还会助长老鼠繁衍，带来系列卫生问题。徐佐寰表示，由于市政府对配备油污回收箱的业主有额外收费，华埠的确存在不良餐馆业主为省小钱直接将油污到如下水道的违法行为。